Foxteriéři pochází z Anglie. Jejich vznik se datuje na začátek 19. století, kdy doprovázeli smečku honičů při oblíbených parforsních honech na lišku. Poté co se liška ukryla v noře, pomáhali jí právě tito psi dostat ven, aby zábava neskončila.

Původní forma foxteriéra byla hladkosrstá, teprve později přikřížením teriérů s hrubou srstí vznikl foxteriér drsnosrstý. Ten dobyl na počátku dvacátého století celý svět.

Foxteriér je příkladem ryze pracovního, loveckého psa, používaného při lovu a potlačování škodné, který se se stejnou intenzitou své temperamentní povahy vyrovnal i s úlohou psa společenského. Svou velikostí a nenáročností (kromě úpravy srsti u drsnosrstých) je foxteriér stále vhodným plemenem nejen pro aktivní myslivce.
Hladkosrsté foxteriéry můžete běžně vidět v barvě bílohnědé (bicolorní) nebo bílé s černými a hnědými znaky (tricolorní).

Drsnosrstí foxteriéři jsou k vidění většinou pouze tricolorní, ojediněle - například v chovatelské stanici od Rytíře Malovce - však můžete vidět také bicolorní (pouze bílá s hnědými znaky), a to díky našemu dlouholetému francouzskému příteli panu Michelovi Lacour, jenž chová právě bicolorní drsnosrsté foxteriéry a jehož chov dal základ našemu.