Kanaanský pes, jehož předkové byli páriové, žil na Středním východě po staletí. Kresby a rytiny byly nalezeny například v Egyptě v jeskyních Bene Hassan /2.200-200 let př.n.l./.

Na Sinajském poloostrově byl vytesán do skály obraz, na kterém byl zobrazen kanaanský pes lovící antilopu. Na sarkofágu, který byl nalezen v Aškolonu, rozeznáme zřetelnou kresbu kanaánského psa.

V roce 1934 emigrovali z Rakouska do Izraele známí kynologičtí odborníci manželé Menzelovi. Profesorka Rudolphina Menzelová byla pověřena izraelskou organizací pro obranu, aby založila organizaci pro služební psy. Rychle pochopila, že jinde běžná plemena jako dobrman, boxer, německý ovčák atd. nejsou schopna obstát v horkém a drsném podnebí jaké v Izraeli panuje. Brzo si povšimla psů, kteří žili v okolí stanů beduínů a pouštních měst. Profesorka Menzelová si začala hrát s divokými psy, kteří se objevovali v okolí jejího domu. Snadno si získala jejich důvěru i oddanost. Vyhledala několik vrhů se štěňaty a zjistila že tito psi jsou snadno vychovatelní a lze je snadno ochočit. Brzy mohla začít s vlastním chovatelským programem. V roce 1953 oznámila ICK, že existuje chov izraelského národního plemene a roce 1974 byl stanoven písemně standard, který byl znovu vydán v roce 1984. Chovatelská stanice Sahar Havaj v blízkosti Jeruzaléma se spojila s p. Shibolethovou a po smrti prof. Menzelové v roce 1973 společně pokračovali v její práci.

Organizace IKC, člen FCI, přispěla ke zlepšení chovu tak, že formulovala speciální pravidla, která za jistých podmínek umožňují registrovat divoce narozené kanaanské psy. Dnes je v Izraeli několik set kanaánských psů. Většina z nich slouží jako služební a hlídací psi u IDF /Izraelská armády obrany/. V roce 1987 věnovala tomuto plemeni izraelská vláda dopisní známku, která byla zveřejněna při příležitosti Světové výstavy psů.

Do USA byli první psi dovezeni v roce 1965. V roce 1969 byl založen Kanaan club of America. V Kanadě byl založen klub v roce 1973 a v roce 1982 následovalo uznání plemene kanadskou střešní organizací Canadian Kennel Club. V roce 1965 se dostal první pes do Anglie, vzhledem k přísným karanténním předpisům tam bylo importováno jen velmi málo psů. V Německu jsou kanaánští psy od roku 1967 a roce 1977 byl založen Deutscher Kanaan Club.

Kanaanský pes byl v Izraeli dlouho ignorován. Požadavek psů obranářů pro bezpečnostní služby a civilisty tomuto plemeni pomohl k uznání. Díky své mimořádné životaschopnosti a vynikajícím vlastnostem hlídacího psa získalo plemeno v Izraeli na popularitě. Dnes neustále přibývá lidí, kteří mají tyto psy doma. Jedinci tohoto plemene jsou stále častěji vidět i ve výstavních kruzích.

Autorka článku: Zuzana Pešková - Salon Denis