Sicilský chrt je velmi elegantní, veselý pes, který nikdy nebyl a není příliš rozšířen. Do dnešních dnů je možné spatřit volně žijící cirnecy na Sicílii. Naštěstí nikdy nepodlehl žádným módním trendům, takže jeho osud měli v rukou vždy pouze jeho opravdoví obdivovatelé.

Je to velmi aktivní, živý a zvědavý pes. Aby mohl vydat svou překypující energii, potřebuje spoustu pohybu, což vzhledem k jeho lovecké vášni není tak snadné mu umožnit. Cirneco svou kořist sleduje vždy s neúnavným úsilím a při běhu vydává krátký, přerušovaný štěkot. Loví jen pro své potěšení, často se stane, že svou kořist rovnou roztrhá a sám sežere.

Není příliš snadné jej vychovat k poslušnosti. Někdy se dokonce uvádí, že má svůj specifický smysl pro humor.

Cirneca milují teplé počasí, naopak nemají rádi chladné a zimní období. V zimních měsících by měl nosit i teplé oblečky (např. ve Finsku nosí cirneca i speciální čepice proti namrznutí uší).

Cirneca - psi bývají často dominantní, ale nikdy by neměli být agresivní. Doma je cirneco velmi přátelský, k cizím je ale nedůvěřivý, odtažitý (často se nenechá ani pohladit). Ke "svému člověku" si ale vytváří velmi silnou citovou vazbu a těžce prožívá jakékoliv pro něj stresující situace. V žádném případě není cirneco psem vhodným do kotce.

Cirneco je v porovnání s faraonem více původnější.