Kapr ve vaně je anachronismus
Jste tu poprvé? Tak se nejdříve zaregistrujte a získejte výhody! Přechovávat živého kapra před Štědrým dnem doma, to bylo v době, kdy nebyly lednice, jedinou možností, jak ho mít včas a uchovat ho „čerstvého“. Někde v kádi nebo neckách v nevytápěné místnosti, kde byla voda pochopitelně studená, a ne moc světla, to kapra nijak extra netrýznilo. Zcela jiné pocity by kapr zažíval v bílé vaně v chlorované teplé vodě. Nicméně se zdá, že případů takovéhoto způsobu „užívání si“ předvánoční atmosféry ubývá, a to i díky osvětové práci Státní veterinární správy ČR. Veřejnost již dobře ví, že živý kapr by při přenosu domů zažil hned několik teplotních šoků, ve vaně další, nemluvě o absolutně nefyziologickém prostředí a o lovení do kýblu kvůli koupání a následném vypouštění zpět … A takovéto počínání představovat dětem jako předvánoční zvyk? Nemluvě pak o zpravidla neodborném zabíjení kapra na kuchyňské lince, které bylo v minulosti mnohokrát „využito“ jako komický prvek v řadě českých komedií… V tomto světle je přinejmenším smutné vyjádření odborníka v Pelhřimovském deníku. Cituji: „Rybě nemůže ublížit, když ji pár dní necháte plavat ve vaně. Pro děti je to atrakce a dospělí si dovedou vychutnat, jak živá ryba doma dokresluje kouzlo Vánoc. Je to tradice, na kterou by se nemělo zapomínat.“ Podle skutečných odborníků, etologů i podle Státní veterinární správy ČR, je záhodné na takovouto pseudotradici ZAPOMENOUT! Mělo by se spíše myslet na to, že kapr je určen na vánoční stůl, není to hračka, a proto je nejlepší si jej nechat usmrtit odborníkem, a nekupovat živého. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Rubrika: Články | Z redakce || » Přihlašte se nebo zaregistrujte , abyste mohl psát komentáře | Pošli tuto stránku | Zobrazit pro tisk
Vložil redakce, 19 Prosinec, 2008 - 20:48 ![]() äzaretVložil Ditula, 19 Prosinec, 2008 - 16:13
tak sem se ptala taty a říkal že se to tak dělává ale my ne, prej to zas tak nevadí..si říkám že o tom nic nevím :o) ![]() rybí polévkaVložil Bebe, 19 Prosinec, 2008 - 16:09
tak já tedy oči nechávám,nemám na to je vydloubnout,ale žábra se opravdu odstraňují,jsou hořké a asi je to pravda,protože i mí psi je jako jediné z ryby nechávají,tedy u těch větších,malé polykají celé
![]() ![]() azeretVložil muchomurka, 19 Prosinec, 2008 - 15:51
Jo aha, tak u nás se polívka nevaří ani ryby se moc nejí. To jenom já se jich můžu "užrat". Tak u nás nemá cenu vařit polívku... ![]() kapří očiVložil azeret, 19 Prosinec, 2008 - 15:28
Nejsem odborník přes ryby, ale prý to má vliv na chuť vývaru (stejně jako žábry, ty jsou prý hořké). Máma z hlavy vaří polévku. No, jestli jsem ty oči vydloubávala zbytečně, tak mě to teda trošičku vytočí!
![]() kapříciVložil Ditula, 19 Prosinec, 2008 - 14:27
u nás je rybář tak míváme "domácího" odsud z rybníka.. že by se kaprům dloubaly oči to tom taky nic nevím.. jinak já už sem na chatě, Filip odpoledne odjíždí až do Mostu právě kapry prodávat..zabíjet je neumí tak bud se bude muset naučit nebo bude jen obsluhovat kasu a váhu :o) ![]() azeretVložil muchomurka, 19 Prosinec, 2008 - 14:22
Proč se vydlobávají oči? Já si teda rybu nechávám taky zabít, vykuchat atd, jinak ji neberu. ![]() KaprVložil azeret, 19 Prosinec, 2008 - 14:02
Tak to jsem nevěděla, že kapříci po zpětném puštění do rybníka bojují o život :-( My jsme snad nikdy živého kapra neměli. Vždycky si ho koupíme z kádě na ulici a necháme rovnou zabít a vykuchat... není to pro mě příjemný zážitek, ale je asi nejpřijatelnější Jednou máma od někoho dostala kapra a ten neměl vydloublé oči. Musela jsem se tohoto úkolu ujmout já - to byl teda boj! Přišlo mi, že na mě těma očkama kouká!!! Snažila jsem se udělat to se zavřenýma očima, to nešlo. Tak jsem mu je přikryla hadrem - to zase klouzalo. Už ani nevím, jak se mi to nakonec podařilo, ale asi v nějakém bezmyšlenkovitém stavu jsem očka nakonec vydloubla...brrrrr ![]() Vánoční kaprVložil Bebe, 19 Prosinec, 2008 - 10:24
moc hezký článek,ještě bych dodala i varování proti činům některých "milovníků" zvířat nevypouštět vánoční kapříky do rybníčků zpátky s tím,že jim zachrání život.Opak je pravdou,je to odsouzení k smrti ve většině případů,ryby jsou již několik týdnů na sádkách a jsou velmi oslabené a po pobytu ve vaně a mnohém ohmatání a nešetrných transportech i narušená laicky řečeno přirozená ochrana kůže.Na jaře,pokud ryba přežije je vidět kapříky s boláky,plísní a vlastně pomalu umírají.Proto,pokud někdo chce rybu jen jako kolorit vánoc do vany,radši ji odneste sousedům,bezdomovcům,nebo do útulku,kde si na nich pochutnají hafíci.
Tip: nenašli jste to, co hledáte?Nenašli jste, co hledáte? Klikněte na tyto často hledané odkazy:
Inzerce - čtěte nebo vkládejte inzeráty. Psí plemena, řazená podle abecedy - sekce článků o plemenech Kočičí plemena - sekce článků o plemenech Diskusní fórum - diskutujte a povídejte... Fotogalerie - prohlížejte a vkládejte fotografie vašich mazlíčků. Podobné články a příspěvky uživatelůCopyright |
|


Přechovávat živého kapra před Štědrým dnem doma, to bylo v době, kdy nebyly lednice, jedinou možností, jak ho mít včas a uchovat ho „čerstvého“. Někde v kádi nebo neckách v nevytápěné místnosti, kde byla voda pochopitelně studená, a ne moc světla, to kapra nijak extra netrýznilo. 





Poslední komentáře
před 2 dnů 2 hodin
před 2 dnů 7 hodin
před 4 dnů 22 hodin
před 1 týden 2 dnů
před 1 týden 2 dnů
před 1 týden 6 dnů